Nous avons tout quitté en France pour nous expatrier en Espagne. Le plus difficile a été de se séparer de notre sécurité financière, de notre famille et de nos amis pour tout recommencer dans un pays avec une culture et des méthodes de travail différentes. Finalement le désir d’une vie meilleure, notre expérience et notre détermination nous ont permis de réaliser notre projet d’ouvrir une pâtisserie française en Espagne et enfin transmettre notre savoir faire.
En savoir plusPour reprendre l’expression d’un client, notre boutique est un « passage à Paris », un « petit joyau caché » au coeur de Valencia dans le charmant quartier de Ruzafa Une pâtisserie française oú nous fabriquons tout sur place et sélectionnons nos matières premières avec beaucoup de rigueur. Vous y trouverez des classiques de la pâtisserie française et de la viennoiserie française élaborés à partir de « nos recettes ». Ce qui fait notre différence est c’est notre volonté de transmettre du plaisir.
En savoir plus.jpg)
Pasta choux, crema pastelera de café.
gluten, huevos, lácteos.
Pasta choux, crema pastelera de chocolate.
gluten, huevos, lácteos, soja.
Pasta choux, crema pastelera de caramelo
gluten, huevos, lácteos, soja
Pasta choux, crema pastelera de pistacho.
gluten, huevos, lácteos, soja.
Hojaldre, crema pastelera, extracto de vainilla.
gluten, huevos, lácteos, soja.
Bizcocho, crema pastelera, trozos de fresa.
Gluten, huevos, lácteos, soja ,sulfitos.
Macaron, muselina, extracto de vainilla.
Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, sulfitos.
Pequeño pastelito de almendra relleno de chocolate o cafe o fresa o pistacho o limon
gluten, huevos, lácteos, soja.
Milhojas de hojaldre caramelizaado de mantequilla, crema pastelera
gluten, huevos, lácteos, soja.
Tierno bizcocho joconde, ganache de chocolate y cremoso de café
gluten, huevos, lácteos.
Pasta choux, crema muselina de praliné.
gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, soja.
Pasteles variados en miniatura. Lote de 12 unidades.
gluten, huevos, lácteos, soja, sultfitos.
Pasta choux, crema pastelera de café.
Gluten, huevos, lácteos, soja.
Pasta choux, crema pastelera de chocolate.
Gluten, huevos, lácteos, soja.
Tierno bizcocho dacquosise de almendra, mousse de chocolate
gluten, huevos, lácteos, soja ,sulfitos.
Pasta choux, crema pastelera .
gluten, huevos, lácteos, soja.
Tarta de galleta, crema de chocolate.
Gluten, huevos, lácteos, soja.
Tarta de galleta, crema pastelera, trozos de fresas.
Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, soja
Tarta de galleta, crema pastelera, frambuesa.
Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, soja
Hojaldre, compota de manzana, rodajas de manzana.
gluten, huevos, lácteos.
Tarta de galleta con crema de limón.
Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, soja, sulfitos.
Tarta de galleta con crema de limón y merengue
Gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, soja, sulfitos.
Tarta de galetta, pera y crema de almendra
gluten, huevos, lácteos, soja.
Bollo de mantequilla y huevos.
gluten, huevos, lácteos
Pasta choux, azúcar. Lote de 12 unidades
gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara.
Hojaldre de mantequilla.
gluten, huevos, lácteos.
Hojaldre de mantequilla con crema de almendra.
gluten, huevos,, lácteos, frutos de cáscara.
Hojaldre, barra de chocolate.
gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, sulfitos.
Hojaldre de mantequilla con chocolate
gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, sulfitos.
Pan de leche, crema pastelera, uvas.
gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara, sulfitos.
Bollo de mantequilla y leche.
gluten, huevos, lácteos
Croquetas de coco y miel
frutos de cáscara y soja
Tarta salada
gluten, huevos, lácteos.Pour réserver nos viennoiseries ou pâtisseries individuelles, vous pouvez nous envoyer un message par WhatsApp au (+34) 658518471 la veille avant 14h.
Pour une commande de gâteau d’anniversaire ou autre évènement, vous pouvez nous contacter par WhatsApp au (+34) 658518471 au moins 3 jours avant.
Vous retrouverez toutes les photos de nos clients sur notre compte INSTAGRAM @passageaparis. Nous vous invitons à y jeter un oeil pour vous inspirer ou vous faire une idée.
Si vous voulez connaître ce que pensent nos clients n’hésitez pas à consulter les commentaires laissés sur GOOGLE.
Cours privé de pâtisserie française à Valencia
Ouverture des réservations en ligne pour l'année 2024
➡️ cours privé sur mesure pour professionnels de la restauration
Vous venez d’ouvrir un commerce ou aimeriez le faire évoluer (salon de thé, café, restaurant ou hôtel) nous vous proposons notre expertise pour votre carte sucrée.
En savoir plus
Atelier de pâtisserie française à Valencia en groupe réduit de 3 personnes
Ouverture des réservations en ligne pour l'année 2024
➡️ Réservé aux particuliers gourmands ou passionnés
“Réaliser vos desserts préférés sera désormais à votre portée !”
“Une approche pédagogique différente des formations habituelles.”
.jpeg)
